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Inhaltsverzeichnis
Editorial
Inhalt | |
Editorial | |
Irmhild Kettschau |
Artikel
Didaktisch intendierte Forschung im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft | |
Kathrin Gemballa-Witych |
Die Bedeutung ‚Praktischen Wissens‘ für die Entwicklung gestaltungsorientierter Curricula | |
Stephan Stomporowski |
Lernsituation „Was hat der Regenwald mit mir/uns zu tun?“ im Spiegel des Angebots-Nutzungsmodells nach Helmke | |
Nicole Riemer |
Der Konditorberuf im Spannungsfeld von handwerklicher Tradition und modernen Marktmechanismen | |
Doris Wisse |
Inklusion als Herausforderung für die beruflichen Schulen | |
Josef Rützel |
Inklusion – Umsetzung in den Bundesländern | |
Christine Keller, Thies Rohmann |
Diversität in der Lehrerinnen- und Lehrerbildung – zur Bedeutung von Lehrkräften mit Migrationshintergrund | |
Mona Massumi |
Niedrigschwelligkeit in personenbezogenen Dienstleistungsberufen | |
Alexandra Brutzer |
Rezension
Rezensionen | |