Plantbased inspirations for Peter and a woman learns to barbecue – Norms and moral narratives of food in social media

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Eva-Maria Endres

Abstract

Ideas about right and wrong food, the morality of eating, have always been constitutive for a society. Food discourses in social media have a major influence on this. How do discourses on right and wrong eating take shape in social media? This question is explored by a netnographic analysis of two food communities (vegan/plant-based and meat/BBQ) on Instagram.
Keywords: food, social media, moral, netnography, vegan


Bibliography: Endres, Eva-Maria: Pflanzliche Inspirationen für Peter und eine Frau lernt grillen – Normen und moralische Narrative des Essens in Sozialen Medien, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, 4-2025, pp. 16-29. 

Article Details

Published: December 2025
Open Access from: 2027-12-08
Open Access License: CC BY 4.0

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