Jg. 14, 3-2025: Perspektiven für Arbeit und Bildung: Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft



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Jg. 14, 2-2025: Verbraucherbildung im Fokus fachdidaktischer Forschung

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Jg. 14, 1-2025: Lehren, Lernen, Schulküche

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Jg. 13, 4-2024: Unterrichtsentwicklung. Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung

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Jg. 13, 3-2024: Herausforderungen und Megatrends in der Fachdidaktik Ernährung und Hauswirtschaft für die berufliche Bildung

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Jg. 13, 2-2024: Umgang mit Komplexität. Herausforderungen und Chancen für die Ernährungs- und Verbraucherbildung

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Jg. 13, 1-2024: Zusammenspiel von fachlicher und überfachlicher Kompetenzförderung

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Jg. 12, 4-2023: One Health-Ansatz und Bildung? Chancen und Grenzen für die Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung

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Jg. 12, 3-2023: Die Zukunftsfähigkeit des Gastgewerbes sichern. Modelle, Ansätze und Konzepte der beruflichen Bildung

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Jg. 12, 2-2023: Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) in der Grundschule

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Jg. 12, 1-2023: Qualifizierungsarbeiten Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB)

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Jg. 11, 4-2022: Lebenslang kompetent. Fachliches Lehren und Lernen in Ernährung, Gesundheit und Konsum über die gesamte Lebensspanne

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Jg. 11, 3-2022: Berufliche Bildung konkret. Zugänge, Settings und Materialien

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Jg. 11, 2-2022: Bildung für Lebensführung – Umgang mit Diversität

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Jg. 11, 1-2022: Ressourcen und ihre Bedeutung für Lebensführung und Lebensqualität

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Jg. 10, 4-2021: Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung: "Missionen" einer zeitgemäßen Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung (EVB)?

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Jg. 10, 3-2021: Perspektiven auf die berufliche Bildung: Forschung – Lehre – Praxis

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Jg. 10, 2-2021: Verantwortung für das eigene Lernen übernehmen

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Jg. 10, 1-2021: Konsum – Ernährung – Gesundheit. Aktuelles aus Forschung, Lehre und Praxis

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Jg. 9, 4-2020: Das rechte Maß – Maß halten – Haushalten lernen

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Jg. 9, 3-2020: Berufsbildung für eine nachhaltige Entwicklung

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Jg. 9, 2-2020: Lern- und Lebensort Schule

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Jg. 9, 1-2020: Bedürfnis und Konsum

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Jg. 8, 4-2019: Förderung professioneller Kompetenz von Lehrpersonen

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Jg. 8, 3-2019: Digitalisierung – Berufsfeld – Ernährung und Hauswirtschaft

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