Gemeinschaftsorientierte Ernährungsbildung in der Grazer Stadtteilarbeit
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Abstract
Community Food Education in Graz’s Community Work
This article examines how food education is embedded in Graz’s community work and its potential to advance food justice. Findings show that learning occurs mainly informally, through participatory and socially embedded practices that foster inclusion and empowerment. These activities, however, often lack stable institutional support.
Keywords: food education, community work, Community Food Education, food justice, participation
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