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Claudia Angele, Ursula Buchner, Johanna Michenthaler, Susanne Obermoser & Katharina Salzmann-Schojer (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch
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Bibliographie: Brandl, Werner: Claudia Angele, Ursula Buchner, Johanna Michenthaler, Susanne Obermoser & Katharina Salzmann-Schojer (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, 4-2021, S. 118-121. https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i4.09
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