Claudia Angele, Ursula Buchner, Johanna Michenthaler, Susanne Obermoser & Katharina Salzmann-Schojer (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch

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Werner Brandl

Abstract

Bibliographie: Brandl, Werner: Claudia Angele, Ursula Buchner, Johanna Michenthaler, Susanne Obermoser & Katharina Salzmann-Schojer (2021). Fachdidaktik Ernährung. Ein Studienbuch, HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung, 4-2021, S. 118-121. https://doi.org/10.3224/hibifo.v10i4.09

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Artikel-Details

Veröffentlicht: Dezember 2021
Ausgabe: Jg. 10, 4-2021: Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung: "Missionen" einer zeitgemäßen Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung (EVB)?