» Herausgeber
HaBiFo Haushalt in Bildung und Forschung e.V.
vertreten durch
Prof.in Dr.in Kirsten Schlegel-Matthies
Universität Paderborn
Fakultät für Naturwissenschaften
Department Sport & Gesundheit
Fachgruppe Ernährung & Verbraucherbildung
Warburger Str. 100
D-33098 Paderborn
» Redaktion
Ass.-Prof.in Dr.in Claudia Maria Angele (Universität Wien)
Werner Brandl M.A. (München)
Prof.in Dr.in Angela Häußler (PH Heidelberg)
Prof.in Dr.in Julia Kastrup (FH Münster)
Prof.in Dr.in Kirsten Schlegel-Matthies (Universität Paderborn)
Claudia Wespi lic. phil. (PH Luzern)
E-Mail: redaktion@hibifo.de
Internet: www.hibifo.de