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Jg. 7, 4-2018: E-Learning. Ernährungs- und Verbraucher*bildung
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(Open Access, Lizenz:
CC BY-SA 4.0
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Editorial
Inhalt
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Editorial
Gabriela Leitner
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Artikel
Didaktische Varianten von E-Learning vor dem Hintergrund zentraler Bildungsanliegen der Ernährungs- und Verbraucher*bildung im Kontext Globalen Lernens
Claudia Maria Angele
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Digital kompetent durch und mit Fachunterricht!
Josef Buchner
PDF
Ausgewählte digitalisierte Elemente in der Hochschullehre
Susanne Aichinger
PDF
Vermehrt Digitales(!): Designbasiertes Schaffen von Gestaltungsprinzipien für Lehr-Lernvideos
Michael Wukowitsch
PDF
Einsatz moderner Medien im Unterricht: Unterstützung von Lernprozessen durch Lehr- und Lernvideos?
Susanne Obermoser
PDF
Transfer eines didaktischen Konzepts – Experimentiervideos in der Lehrerinnen- und Lehrerbildung und im Unterrichtseinsatz
Susanne Miesera, Patrizia Weidenhiller, Sinja Kühlenthal, Claudia Nerdel
PDF
#eNutrition, Food literacy vs. FakeNews - Vom kritischen Umgang mit Ernährungsinformationen im Web
Maria Lerchbaumer, Martina Überall
PDF
Reflexionen zur Relevanz der Influencer-Erscheinung in der zukünftigen Ernährungs- und Verbraucher*bildung
Ines Waldner
PDF
Tagungsankündigung
Zwischen Steigerungslogik und Postwachstum – Bildung für private Lebensführung
PDF
Digitaler Medieneinsatz mit Mehrwert – aktuelle und künftige Handlungsfelder in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft
PDF