Jg. 8, 3-2019
Digitalisierung – Berufsfeld – Ernährung und Hauswirtschaft

Printausgabe bestellen
Gesamt-PDF herunterladen (Open Access, Lizenz: CC BY-SA 4.0)

Inhalt

PDF

Editorial

Julia Kastrup

PDF

Digitalisierung und Berufsbildung 4.0 – Ergebnisse aus einem Berufescreening

Gert Zinke

PDF

Hauswirtschaft 4.0?! Chancen und Herausforderungen der Digitalisierung aus Sicht der beruflichen Bildung

Alexandra Brutzer

PDF

Digitale Welten – Unterricht 4.0 in der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft

Stephanie Grundmann, Melanie Stilz, Björn Becker

PDF

Lehrerbildungskonzept zur Förderung der Medienkompetenz im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft

Susanne Miesera

PDF

Implizite Entwicklung digitaler Kompetenzen in der 2. Phase der Lehrerbildung in der beruflichen Didaktik Ernährung und Hauswirtschaft

Katja Kober, Volker Kreß

PDF

Digitale Medien im Berufsfeld Ernährung und Hauswirtschaft – Bestandsaufnahme und Einsatzmöglichkeiten

Christine Arenskötter, Elena Engelmann, Julia Kastrup

PDF

Eigenproduktion von Erklärvideos in der Lehramtsausbildung der beruflichen Fachrichtung Ernährung und Hauswirtschaft

Markus Gitter

PDF

Friese, M. (2018). Arbeitslehre und Berufsorientierung modernisieren. Analysen und Konzepte im Wandel von Arbeit, Beruf und Lebenswelt. Bielefeld: wbv. ISBN 973-3-7639-5972-3; 361 Seiten; € 49,90

Simon C. Vollmer

PDF