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Jg. 2, 3-2013: Wissen – Handeln – Konsumieren - Artikel
Kriterien kompetenzorientierter Hochschuldidaktik in fachwissenschaftlichen Veranstaltungen als Beitrag zum Zusammenspiel von Wissen und Handeln
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Jg. 2, 3-2013: Wissen – Handeln – Konsumieren - Rezension
Rezensionen
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Jg. 3, 3-2014: Subjektorientierung in der Ernährungs- und Verbraucherbildung - Artikel
Simulationsspiel als subjektorientierte Konsumbildung
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Jg. 7, 3-2018: Alltägliche Lebensführung im Zusammenspiel von Individuum und Gesellschaft - Artikel
Potenzial von Simulationen – Situationen der alltäglichen Lebensführung aufgreifen und gesellschaftliche Mitverantwortung diskutieren
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Jg. 10, 4-2021: Wissenstransfer und Gesellschaftsverantwortung: "Missionen" einer zeitgemäßen Ernährungs- und Verbraucher*innenbildung (EVB)? - Artikel
Wege zur Übernahme gesellschaftlicher Verantwortung: Über Self-Commitments zu reflexiven Bildungsprozessen
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