Jg. 15, 3-2026
Kompetenzen sichtbar machen

Inhaltsverzeichnis

1

Editorial

2

Die Transformation von Kompetenz in Performanz erfordert performative Kompetenz und kompetente Performanz

3-18

Entrepreneurship-Education-Kompetenz in der Lehramtsausbildung: Performanzsituationen gestalten

19-32

Ernährungs(system)bildung im Lehr-Lern-Labor „Future Lab Life Skills – Ernährung und Nachhaltigkeit“

33-45

Globale Zusammenhänge erschließen – Kompetenzen performativ durch Deeper Learning und Mysterys entwickeln

46-57

Kompetenzprofile in der allgemeinen und berufsbildenden Ernährungs- und Verbraucherbildung mit Fokus auf Digitalisierung und Nachhaltigkeit

58-69

Kompetenzen rekonstruieren – Performanz analysieren: Nahrungszubereitung als komplexe Anforderungssituation in Wirtschaft, Arbeit, Haushalt

70-83

Mehr als ein gelungenes Gericht: Wie prozessorientiertes Handeln Kompetenzen im WAH-Unterricht sichtbar macht

84-97

Performanz in der Nahrungszubereitung: das Handlungsmodell für zielführendes Arbeiten

98-110

Der Alltag als Lernraum und transdisziplinäre Ressource

111-122

Diskurs Kindheits- und Jugendforschung / Discourse. Journal of Childhood and Adolescence Research

Jascha Hook: Biographische Fundierungen pädagogischer Professionalität. Eine qualitative Studie zur Herausbildung der professionellen Orientierungen von Politiklehrkräften der Jahrgänge 1935 bis 1945