Bender, Ute
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Jg. 1, 3-2012: Lernaufgaben kompetenzorientiert konzipieren - Artikel
Aufgabenkulturen in der Konsumbildung entwickeln
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Jg. 1, 3-2012: Lernaufgaben kompetenzorientiert konzipieren - Artikel
Werkstätten der Konsumbildung
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Jg. 2, 4-2013: Die (Schul-)Küche als Lernort - Artikel
Das Portfolio als Instrument zur Leistungsbeurteilung im Lernatelier Küche
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Jg. 2, 4-2013: Die (Schul-)Küche als Lernort - Rezension
Rezensionen
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Jg. 3, 2-2014: Keine Bildung für nachhaltige Entwicklung ohne Ernährungs- und Verbraucherbildung - Artikel
Nachhaltige Ernährung – Weiterentwicklung fachwissenschaftlich-fachpraktischer Lehrveranstaltungen an der Hochschule
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Jg. 3, 4-2014: Du sollst! Du darfst! Ich muss? Zur Moralisierung von Ernährung und Gesundheit - Artikel
Fachbezogene moralische Überzeugungen von Lehrpersonen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB)
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Jg. 4, 2-2015: Wa(h)re Gesundheit - Artikel
„Eating Smart“ – Funktionen von Ernährung in der (schulischen) Gemeinschaftsverpflegung
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Jg. 8, 4-2019: Förderung professioneller Kompetenz von Lehrpersonen - Artikel
Videobasierte Fallanalysen als Beitrag zur Professionalisierung von angehenden Lehrpersonen in der Ernährungs- und Verbraucherbildung – am Beispiel der Führung von Unterrichtsgesprächen
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Jg. 9, 2-2020: Lern- und Lebensort Schule - Artikel
Ernährungsbildung in der Schulverpflegung – Herausforderungen und Chancen aus fachdidaktischer Sicht
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Jg. 11, 2-2022: Bildung für Lebensführung – Umgang mit Diversität - Artikel
Adaptives Lernen in der Konsumbildung – Förderung von Bewertungskompetenz mit Hilfe des Qualitätskreises für Bekleidung & Accessoires
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Jg. 12, 2-2023: Ernährungs- und Verbraucherbildung (EVB) in der Grundschule - Artikel
„Anschluss an die Lebenswelt“ – ein verbindendes konstitutives Prinzip zwischen dem Sachunterricht und der Ernährungs- und Verbraucherbildung
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